Mandora (Ortanique) jest doskonałą krzyżówką mandarynki i pomarańczy, owoc, który łączy najlepsze cechy dwóch owoców. Mandora jest owocem w kształcie stożka, z cienką, ale żylastą skórką ciasno przylegającą do miąższu, co powoduje, ze obieranie wymaga trochę czasu. Jasnożółto-pomarańczowa skórka jest bardzo ładna i zazwyczaj jest bardzo czysta i gładka. Miąższ jest bardzo soczysty o charakterystycznym i bogatym smaku dzięki długiemu dojrzewaniu na drzewie. Ta mandarynkowa pomarańcza jest średniej wielkości o dość płaskim kształcie o głębokim pomarańczowym kolorze. Miąższ jest delikatny i niezwykle soczysty, często przekraczający 60% masy całego owocu.

Zazwyczaj owoce Ortanique pochodzą z Cypru (gdzie nazywają się Mandor), Izraela (Topaz) i Urugwaju (Urunique), ale uprawia się w wielu innych krajach cytrusowych, jak Republika Południowej Afryki (Tambor) i oczywiście Jamajka.  Sezon na mandory trwa od stycznia do kwietnia.

Mandora ma bardzo mało kalorii (53 kalorie / 100 g).Jest cennym źródłem przeciwutleniaczy flawonoidowych, takich jak naringenina, naringina, hesperetyna, witamina A, karoteny, ksantyny i luteiny; w rzeczywistości kilka razy wyższa niż w pomarańczach.Jest bardzo bogatym źródłem witaminy C (kwas askorbinowy), witaminy rozpuszczalnej w wodzie. Odpowiednie ilości błonnika w żywności są pożyteczne w prawidłowym wypróżnieniu, działając jako środek przeczyszczający. Pektyna i hemiceluloza ograniczają wchłanianie cholesterolu w jelitach, co zmniejsza ryzyko otyłości.Błonnik pokarmowy w tym owocu poprawia również trawienie, co jest prozdrowotne dla ogólnego funkcjonowania organizmu.Jest to pożyteczny owoc w przypadku choroby woreczka żółciowego, zatrucia płuc i łamliwości naczyń włosowatych.